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                野味指的是什么 野味的危害

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                有時候出現吃飯時候別人都會提及到野味的,這個野味一般都是指的什么?吃野味會不會對身體造成一些危害?跟著小編一起來看看。

                野味指的是什么

                野味,指野生哺乳動物,或有時為鳥類,或獵獲品(如追獵)的可食用的肉;尤指獵獲野獸的可食用的肉。

                野味的危害

                野味是有很大的危害的。野味沒有進行過醫療的檢疫,容易導致很多傳染病的發生,比如之前的果子貍就導致了非典型肺炎,目前的新型冠狀病毒肺炎,也有可能是野味造成的,但還沒有完全確定,也有研究顯示,可能是從外國傳到中國來的。

                無論如何都不建議吃野味,野味中還可能存在一些有害的寄生蟲,所以,建議吃一些比較正常的食物,比如雞、魚、肉、蛋等等,都是比較好的,但是建議加熱之后吃,不建議生吃。

                杭州多個市場仍在售賣野味

                2020年,國家立法全面禁食野生動物。這是保護自然生態的必然選擇,也是保障人民生命健康的明智之舉。然而,看看新聞knews記者在走訪杭州臨安天工農貿市場、浙晥農貿城等菜場后發現,一些野生動物仍然在售,甚至可以現場活殺。

                野味會不會有傳染

                不是吃野味會感染病毒,是處理野味會感染病毒。最開始被感染的幾個人都是市場里的工作人員,不是食客!什么病毒都耐不住鍋里煮,就算沒煮熟,我們的胃酸也不是白給的。吃,基本上沒什么大問題,而處理野味,會碰到野味的血,如果血濺到眼睛,傷口上,就有可能感染病毒,還有可能被野味咬傷,被咬傷是感染病毒概率最大的。

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